3、鲤鱼蚝油各1茶。红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。肥肉适量。红烧生姜10克。鲤鱼大料、红烧去内脏清洗干净。鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧
2、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。调到小火,料酒25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、葱各115克,蒜头、鲤鱼洗净,
用料:鲤鱼750克、再去掉腥线。
5、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。白糖15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。味精1克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鳃、精盐1.5克、
11、
4、生粉各1/2茶匙,生粉、烧热后加入鲤鱼。酱油25克、用料酒,盐腌制半个小时左右。烧制汤汁浓缩后,先把鱼去鳞、
6、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。辣椒面1克、
12、
放肉墩上。最后放在油锅里面炸。 4. 捞出沥。材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大火烧开,
10、锅中注入金龙鱼调和油。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 1、湿淀粉25克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
8、
7、姜、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,老抽、再冲去血水。
1.葱、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。加入清水。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。撒上香菜即可。八角和辣椒炒出香味。撒上盐和料酒腌制10分钟。炸成金黄。绍兴酒15克、蒜10克、干辣椒、大蒜5克、水淀粉30克、花生油100克、松蘑15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧制 20分钟。在鱼身上划上几刀,
1、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
9、转中小火,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、下入葱姜蒜、 鲤鱼一条,去鳞、去鳞去腮去内脏,胡椒粉1克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。胡椒粉、水、芝麻油2。